日本茶

和　服

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このページでは、和の素晴らしい伝統を受け継いできた日本茶をご紹介しています。
ごゆっくりご覧になって下さいませ。
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　　　　　　　　　　お店からのコメント（特徴）
お店からのコメント（特徴）黄金比ブレンド、2008年「国際優秀品質賞」受賞緑茶！誰が淹れても、どんな淹れ方でもおいしいお茶です。それは、”濃いのにまろやか”な理想の緑茶だからです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店からのコメント（特徴）
　お茶の美味しい入れ方
1. 使用するお茶の品質、特性を知る。
2. 水を選ぶ…お湯は一度沸騰したものをさまして使います。水道水は工夫しておいしい水を作って
　ください。カルキ臭の強いものは、汲み置きの上澄みを使うか、長く(5分くらい)沸騰させれば臭気
　は除けます。
3. お茶の種類によって、又お好みにあわせて適宜に茶葉の量、お湯の温度とお湯の量、浸出時間
　を別表をみて組み合わせてください。
4. 茶碗に濃淡の無いように回し注ぎし、最後の一滴まで急須に残さず均等に注ぎきって下さい。
　２煎(回)目は1煎(回)目より熱めのお湯を急須に注ぎ、一呼吸し、注ぎ分けてください。
5. お茶の有効成分は２煎目で殆ど出尽くしてしまいますので、茶葉をお取替えください。

　お茶の保存方法
1. 封を開けたお茶は、他の臭いが移らないように茶袋ごと茶缶に入れ、冷蔵庫に保管されることを
　お奨めします。
2. 開封されましたら、なるべくお早めに御賞味下さい。